دنبه

طبیعت: گرم و تر

فواید دنبه

  • تحلیل‌بردن ورم‌های سخت
  • نرم‌کننده بدن و عصب‌های بدن
    • ازاین‌رو ضماد کردن آن در موضع کمردرد (مخصوصاً در افراد لاغراندام) توصیه می‌شود

ضررهای دنبه

دیرهضم و ضعیف‌کننده قوه هاضمه

مصرف زیاد دنبه در افراد سردمزاج می‌تواند موجب مرگ ناگهانی شود؛ بنابراین به افراد بالای چهل سال (که وارد سنّ سردی شده‌اند) خیلی توصیه نمی‌شود؛ ولی مدبرشدۀ آن با سرکه و هل و گلاب و پیاز و…. عوارض کمتری داشته و از روغن‌های مایع و جامد بهتر است.

طرز تهیه روغن دنبه بی‌بو

دو کیلو دنبه را با یک کیلو کوهان شتر چرخ‌کرده، سپس یک لیوان ماست، یک لیوان سرکه، یک لیوان گلاب، یک عدد پیاز بزرگ، ۲۰ عدد هل ساییده، یک لیوان آب هویج به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا ذوب شده و همه مایعاتی که به آن اضافه کردیم تبخیر شود، سپس آن را صاف کرده، درون ظرفی دیگر ریخته و از آن استفاده می‌کنیم.